Şifremi Unuttum
Arama
 
Mavi Yeil

  Biberli pahama Geri
 
 
Biberli pahama
Servis: 4 kişilik

Malzemeler:
300 gram konserve mantar
3 adet orta boy patates
2 adet havuç
2 adet kırmızı kapya biber
3 adet çarliston biber
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:
Mısır tanesi
Kıyılmış dereotu
Kaşarpeyniri rendesi

Yapılışı:
Patateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Havuçların kabuğunu kazıyıp aynı şekilde küçük küpler şeklinde doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küçük küçük doğrayın.

Zeytinyağını tencerede ısıtıp sırasıyla havuç ve patatesleri hafif yumuşayıncaya kadar kavurun. Biberleri ekleyin. 5 dakika daha kavurup mantarları, doğranmış sarımsakları ve kekiği ilave edin. Orta ateşte 5-6 dakika kadar pişirin. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika pişirin. Ocaktan alın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Biberli pahamayı servis tabağına aktarın. Mısır taneleri, kıyılmış dereotu ve rendelenmiş kaşarpeyniri ile renklendirin. Servis yapın.

Besin Değeri:
1 porsiyonunda 133 kalori

 
Yazdır
Arkadaşına Öner
Uzmanlar Ne Diyor Hafif Ye Hafif Yaşa Mavi Yeşil Sıkça Sorulan Sorular

Kullanım Koşulları Gizlilik Bildirimi Site Haritası İletişim Kampanya Katılım Koşulları
 
Ülker Logo
RSS